×
თაფლი
თაფლი - ნიგვზეულით
ჩაი
თაფლი - სასაჩუქრე
(0)
 

სტატიის ავტორი:

2019-08-13

მეტის ნახვა
 
თაფლის ფესტივალი 2019

სტატიის ავტორი:
თაფლის სახლის ადმინისტრაცია
2019-08-12

მეტის ნახვა
 
ნექტრის თაფლად გარდაქმნა რთული ფიზიოლოგიური, ქიმიური და ფიზიკური პროცესია. ნექტარი შეიცავს 70-75% წყალს. გადამუშავების შედეგად, წყლის შემცველობა მასში არ უნდა აღემატებოდეს 21%. წინააღმდეგ შემთხვევაში თაფლი ამჟავდება. მოუმწიფებელი თაფლი კოვზიდან ადვილად ჩამოედინება, მწიფე კი კოვზზე დაეხვევა ფენოვან ნაოჭებად და ჩამოედინება უწყვეტ ძაფად. გაწყვეტის შემთხვევაში კი კოვზისკენ ბრუნდება. ნატურალური თაფლი რამდენიმე წუთის განმავლობაში ყელის არეში ტოვებს თავისებურ გემოს და არომატს, ფალსიფიცირებული კი მალე ქრება.  

სტატიის ავტორი:
თაფლის სახლის ადმინისტრაცია
2019-08-14

მეტის ნახვა
 
ცოტა ხნის წინ თაფლის სახლში გაიმართა პრეზენტაცია☝სტუმრებს გავუმასპინძლდით Honey House - ის ახალი პროდუქციით 

სტატიის ავტორი:
თაფლის სახლის ადმინისტრაცია
2019-08-14

მეტის ნახვა
 
აკაციას აქვს სიმბოლური მნიშვნელობა: ის არის სულის უკვდავების სიმბოლო. აკაცია ქრისტიანობის სიმბოლოა. მცენარე, რომლისგანაც დამზადდა ქრისტეს გვირგვინი. ამიტომ აკაციის თაფლს ენიჭება განსაკუთრებული მნიშვნელობა. მედიცინაში მას მიიჩნევენ სამკურრნალო საშუალებად. კულინარიაში გამოიყენაბა, როგორც ინგრედიენტი, რომელიც ანიჭებს პიკანტურ გემოს ბევრ კერძს. მედიცინაში იყენებენ როგორც სამკურნალო საშუალებას - ასე უკეთესია ვფიქრობ.

სტატიის ავტორი:
თაფლის სახლის ადმინისტრაცია
2019-08-14

მეტის ნახვა